Nombre en latín: Cuminum Cyminum
Parte de la planta utilizada: semillas
Fuente: Egipto
Método de extracción: destilación al vapor
El aceite esencial de comino se extrae de sus semillas secas y trituradas mediante un proceso de destilación al vapor. Este plato es una especialidad muy popular en todo el mundo, por lo que no requiere presentación.
El aceite esencial de comino posee potentes propiedades antimicrobianas y antibacterianas. Se ha descubierto que es muy eficaz contra bacterias y microorganismos como E. coli, S. aureus y S. faecalis.
Puede tratar infecciones bacterianas internas como el colon, estómago, intestinos y tracto urinario, así como infecciones externas en la piel,